Výukové materiály ZŠ Kaplice, Školní 226

• Co znamená dobré bydlení
• Funkce bytu
• Činnosti v bytě
• Dispoziční schéma bytu
• Bytové doplňky a dekorativní předměty v bytě
• Provoz domácnosti - voda, teplo, světlo
• Otázky a úkoly
• Literatura

Co znamená dobré bydlení

• bytová kultura má za úkol především zkvalitnit a zpříjemnit prostor sloužící k bydlení
• každý byt je navrhován s ohledem na počet lidí, kteří ho budou obývat, jejich aktivity a sociální postavení - to má vliv na velikost bytu, dimenzování hygienických zařízení a dalších prostor bytu
• převážná většina prostoru je věnována odpočinku a spánku, stravování, pečování o děti a také osobní hygieně - záleží na lidech, zda chtějí jednotlivé prostory spíše oddělit nebo spojit (např. kuchyně s obývacím pokojem); dále jsou zde prostory pro přípravu stravy, udržování pořádku a čistoty
• to, jak se v bytě cítíme, ovlivňuje řada věcí: poloha, prostor, materiály a barevnost stěn i vybavení, okna, osvětlení, odhlučnění atd.

Funkce bytu

• byt má monofunkční prostory (např. WC) a polyfunkční prostory (např. obývací pokoj), které dohromady zajišťují funkci bytu
• bydlení má tři základní funkce:
  1. biologickou - spánek, stravování, péče o sebe a osobní hygienu, zdraví, péče o děti
  2. společenskou - setkávání se, provozování zálib, hraní si s dětmi, poslech rádia, sledování televize a samozřejmě také studium
  3. hospodářskou - příprava jídel a činnosti okolo toho - mytí nádobí, uskladnění potravin, uklízení, praní prádla, žehlení
  …
• funkce bytu můžeme rozdělit také podle toho, jestli tím uspokojuje:
  1. tělesné potřeby člověka - úkryt před počasím, spánek, stravování, osobní hygiena atd.
  2. duševní potřeby člověka - odpočinek, studium, četba, komunikace s rodinou a příteli, další záliby

nahoru

Činnosti v bytě

• stolování a příprava jídla - tedy manipulace s potravinami, vaření a mytí nádobí, servírování jídla i úklid po jídle
• osobní hygiena - provozuje se vedle koupelny a WC i v prostorách pro oblékání, nebo třeba tělocvičně, či dalších místnostech sloužících k pečování o tělo
• práce v domácnosti - úklid, udržování pořádku a čistoty, tzn. praní, žehlení, luxování…
• společenská činnost - setkávání s rodinou a přáteli, psaní, četba, hraní si s dětmi, poslech rádia, sledování televize a jiné záliby
• činnosti jednotlivce - děti si hrají, studenti se učí a dospělí si nosí práci domů…
• odpočinek a spánek - a činnosti s tím související jako stlaní postele, ale také třeba pečování o nemocného člena rodiny
• skladování - jídla, oblečení, obuvi, sportovních potřeb a jiných předmětů
• doprava - cesta do bytu po schodišti, chodbou…

Dispoziční schéma bytu pro 5 osob

jednolůžková ložnice 12m², dvojlůžková 17m², manželská ložnice 17m², obývací pokoj se stolováním 26m², kuchyně se stolováním 17m², WC-umyvadlo, umyvadlo+sprcha, umyvadlo+vana, předsíň, šatna

Obývací pokoj

• je zpravidla největší místnost v bytě, má i reprezentativní funkci, odehrává se tu mnoho činností; ideálně je otočen na J, JZ, u vícepatrových dispozic je v přízemí, často propojen se zahradou/balkonem, vstup z předsíně nebo haly, může na něj navazovat jídelna, kuchyň.

Ložnice

• je určena ke spánku a odpočinku jedné nebo dvou osob, mohou tam být šatní skříně i dětská postýlka, větší děti mají mít vlastní ložnici; ideální orientace je na J, JV
• pokud má sloužit i pro studium, hry dětí a jiné činnosti, musí být podle toho vybavena, často navazuje na koupelnu, balkon, šatnu

Kuchyně

• dříve se v kuchyni žilo jako v obývacím pokoji, dnes slouží především ke skladování, přípravě a zpracování potravin a mytí nádobí - tomu musí odpovídat vybavení
• je nutností její připojení na elektrický proud, vodovod, a odpad - do základního vybavení totiž patří sporák, lednička, mraznička, dřez, dnes už i rychlovarná konvice, mikrovlnná trouba či myčka na nádobí
• také je potřeba kuchyňský nábytek, který má pracovní desku ve výšce cca 860 mm, upravuje se podle výšky osoby, dnes je už téměř samozřejmostí mít pracovní plochy v různých výškách vyhovujících konkrétní činnosti (například pro výrobu těsta sníženou až na 800 mm)

Předsíň

• zařídíme tak, abychom měli dostatek prostoru k oblékání, obouvání a k úpravě zevnějšku před dostatečně velkým zrcadlem. Výhodné jsou vestavěné skříně s úložným prostorem až ke stropu, kam se ukládají sezonní věci, kufry.

nahoru

Bytové doplňky a dekorativní předměty v bytě

Malba stěn, tapety, záclony, koberce, potahy, bytové textilie, umělecké a dekorativní předměty a různé bytové doplňky zpříjemňují a zkrášlují domácí prostředí. Vybíráme je vkusem, protože s uspořádáním celého bytu tvoří jedinečnou a charakteristickou podobu našeho domova. Do každého domu patří květiny. Zeleň v bytě není pouze doplňkem, ale pomáhá tvořit životní prostředí.

Provoz domácnosti - voda, teplo, světlo

a. Voda

Skutečnost, že tekoucí voda patří k běžnému vybavení domácnosti, nebyla vždy samozřejmostí. Dnes máme vodu, až na výjimky, k dispozici v každé domácnosti. Vody si važme a neplýtvejme s ní. Šetříme tak přírodní zdroje i energii.

Dělení vod z hlediska zdrojů

• podzemní voda
• povrchová voda

Dělení vod z hlediska užití

• pitná voda
• užitková voda
• provozní voda

Kvalita vody

Kvalita vody se zjišťuje rozbory.

• Fyzikální rozbor zjišťuje teplotu vody, barvu, zákal, chuť, průhled-nost a množství sedimentů.
• Chemický rozbor zjišťuje přítomnost látek (např. dusičnanů) rozpuštěných ve vodě.
• Bakteriologickým rozborem poznáváme, zda voda neobsahuje choroboplodné zárodky.
• Biologickým rozborem lze dokázat přítomnost různých bakterií, řas a prvoků.

Voda se vodárensky upravuje podle požadované kvality a podle stupně znečištění.

Vodovod

• Veřejným vodovodem rozumíme potrubní rozváděcí síť s příslušenstvím. Tím jsou úpravna vody a čerpací zařízení s vodojemy, společně nazývané vodárna. Pro každý druh vody, to znamená pitnou, užitkovou a provozní, musí být zřízen samostatný vodovodní rozvod, který se nesmí použít pro jinou vodu.
• Domovní vodovod je připojen na potrubí rozváděcí sítě veřejného vodovodu (na vodovodní řad) přípojkou. Na hranici mezi vodovodním řadem a domovní přípojkou je hlavní uzávěr. Mezi domovní přípojkou a domovním vodovodem je vodoměr, který měří spotřebu vody.
• Samostatný domovní vodovod bývá využíván pro zásobování samostatně stojících, nejčastěji venkovských obydlí, ale i jiných objektů (např. průmyslových), které získávají vodu z vlastních zdrojů (např. ze studny). Rozvod v domě je napojen na domovní vodárnu s čerpadlem.

Domovní vodovodní instalace

Sestává ze sítě trubek rozvádějících teplou a studenou vodu. Odvádění odpadních vod zajišťuje kanalizační potrubí.
Domovní vodovodní potrubí má hlavní uzávěr, případně další uzávě-ry na jednotlivých větvích. V některých případech je instalace takových uzávěrů (ventilů) dána bezpečnostními předpisy. V případě poruchy je možné uzavíracími ventily rychle uzavřít vodu a zabránit tak škodám.
Přesvědčte se, zda všichni členové domácnosti jsou seznámeni s umístěním uzavíracích ventilů.

Rozvod teplé vody

Teplou vodu ohříváme nejvýše na 60 °C. Potrubím je pak rozváděna většinou do koupelny a kuchyně domácnosti. Může být místní nebo ústřední ohřev vody. Rozvod teplé vody je buď větvený, nebo cirkulační.

Vodní filtry

Vodní filtry zlepšují kvalitu a chuť pitné vody z vodovodu. Filtry musíme správně používat a udržovat, jinak mohou kvalitu vody ještě zhoršit. Je třeba počítat s tím, že většina filtrů neodstraní všechny nečistoty (např. dusičnany a olovo), jen jejich koncentraci sníží.

Kanalizace

Kanalizací nazýváme všechna potrubí a zařízení, jimiž se odvádějí odpadní vody z budov, pozemků a veřejných prostranství. Patří k ní i zařízení, jimiž se tyto vody pročišťují tak, aby se nestaly zdrojem infekčních chorob a voda se mohla dále používat. Kanalizace musí odvádět všechny vody hospodárným a zdravotně nezávadným způsobem. Kanalizace má část veřejnou a domovní. U budov, jejichž připojení na veřejnou kanalizaci není možné se odpadní vody shromažďují v jímce. Tam kaly obsažené v odpadní vodě sedimentují a vyhnívají. Obsah jímky musí být pravidelně vyvážen. Jímka doplněná čisticím zařízením tvoří domovní čistírnu odpadních vod. Čisticí zařízení má různou technickou konstrukci, kapacitu a produkuje odpadní vodu různého stupně čistoty. Je-li čistota odpadní vody zkontrolována a schválena hygienickou službou, může být vypouštěna z čistírny do povrchových vod.
nahoru

b. Teplo

Pro příjemný život v domácnosti, tedy v bytě nebo v rodinném domě, musí být zajištěna tepelná pohoda. Udržování této pohody závisí na vytápění a izolačních vlastnostech stavby.

Vytápěcí zařízení

• Lokální vytápění vyrábí teplo v topidle umístěném přímo ve vytápěné místnosti.
• Ústřední topení vyrábí teplo v odděleném prostoru současně pro více místností umístěných v jiném podlaží, než je zdroj vyhřívání (kotel ústředního topení).
• O etážovém vytápění mluvíme tehdy, když jsou kotel a vyhřívaná topná tělesa umístěny v jednom podlaží (etáži).

Základním požadavkem na vytápění je, aby při plném provozu byly místnosti rovnoměrně vytápěny na požadované teploty. Tyto teploty jsou dány normou (ČSN 06 0210 "Výpočet tepelných ztrát budov při ústředním vytápění") a mají činit:

pro obývací místnosti (obývací pokoje, ložnice, jídelny, pracovny, dětské pokoje, kuchyně)	20 °C
koupelny	24 °C
předsíně, chodby, WC	15 °C
schodiště	10 °C
garáže	5 °C

Druhy paliva

Ústřední topení v kotli nejčastěji spaluje plyn, topný olej nebo pevná paliva.
V současné době u nás dochází k rychlému rozvoji vytápěcích zařízení. Ta používají různá paliva, případně elektrickou energii. Rozhodujícím činitelem provozních nákladů na vytápění domácností je právě cena paliva. Nesmíme zapomenout ani na rozdílný vliv spalovaných paliv na znečisťování ovzduší. Z tohoto hlediska jsou nejméně vhodná pevná paliva.

Topné systémy

Ústřední vytápění má jediný zdroj, z něhož se teplo rozvádí po celém domě. Pro ústřední vytápění bytů nebo rodinných domků přichází v úvahu několik systémů vytápění: teplovodní systém, teplovzdušný systém, elektrický topný systém.

Elektrický topný systém

K vytápění je možné použít i elektřinu. Elektrické topné systémy mohou být pevné (akumulační elektrická kamna, elektrické akumulační topné systémy a elektrické podlahové vytápění) nebo přenosné (olejové radiátory, ventilátorová kamínka, zářiče). Uvědomme si, že elektřina je k vytápění drahá energie.

Ostatní topidla

plynová topidla, topení kamny na dřevo nebo krbem, naftová kamna, kamna na plyn z tlakových lahví

Úspora energie

Mnoho tepla, které vydává topný systém, odchází stěnami, střechou, okny a dveřmi domu. Cestou k šetření teplem, tedy k úsporám nákladů na vytápění, je tepelná izolace. Účinnou izolací je možno snížit náklady za topení skoro o polovinu.

Solární energie

Sluneční (solární) energie je obnovitelná, čistá a bezpečná. Je tedy velmi výhodná. Instalace aktivního solárního topení je však nákladná a trvá mnoho let, než se tyto náklady vrátí. Proto se solární systém mnohdy pouze podílí na ohřevu vody, ale nezajišťuje úplné vytápění. Avšak každá využitá energie získaná z obnovitelných zdrojů šetří naše životní prostředí. Využití solární energie má u nás i ve světě budoucnost.
nahoru

c. Světlo

Při nedostatku denního světla je třeba pro provoz domácnosti zajistit dostatečné a vhodné umělé osvětlení.

Typy osvětlení

• Celoplošné (centrální) osvětlení používáme k rovnoměrnému osvětlení celé místnosti. Příkladem je lustr, který visí ze stropu.
• Účelové osvětlení používáme na osvětlení prostoru, kde často čteme nebo pracujeme. Příkladem je stolní lampa.
• Expoziční neboli zvýrazňující osvětlení používáme na osvětlení nejzajímavějších částí místnosti. Příkladem jsou bodová světla, která můžeme použít pro osvětlení obrazu, skupiny rostlin, architektonických oblouků a výklenků nebo vystavených věcí.
• Dekorativní osvětlení se využívá na zvýšení dekorativnosti místnosti svítidly, která jsou sama o sobě dekorativní, například tvarované lampy nebo lampy s barevnými skleněnými stínidly.

Druhy svítidel

K celoplošnému a účelovému osvětlení volíme přímo osvětlující svítidla. Velmi praktické je visací svítidlo se stahovacím mechanismem. Můžeme jej stáhnout nad jídelní či jiný stůl a opět vytáhnout a osvětli větší část místnosti.
Nepřímo osvětlující svítidla vysílají paprsky směrem vzhůru a světelný efekt se vytváří odrazem světla od stropu. Jsou vhodná jako doplněk celoplošného osvětlení nebo na měkké osvětlení večer, nechceme-li rozsvítit hlavní svítidlo.
Podle estetických, funkčních a ekonomických požadavků vybíráme žárovkový nebo zářivkový typ svítidla.
nahoru

Otázky a úkoly

1. Jaké znáte zdroje vody pro váš byt a pro vaši školu? Zdůvodněte, proč máme s vodou šetřit.
2. Popište domovní vodovod ve vašem domě nebo ve vaší škole. Uveďte konkrétní místa uzávěrů vodovodního rozvodu ve vašem bytě a polohu požárního hydrantu nejbližšího vašemu bytu a vaší třídě.
3. Analyzujte výhody a nevýhody větveného a cirkulačního rozvodu teplé vody. Uveďte konkrétní příklad z vašeho okolí.
4. Jaký je význam vodních filtrů? V obchodě, kde se vodní filtry prodávají, zjistěte technické údaje filtrů používaných v domácnosti.
5. Seznamte se s viditelnými rozvody domovní kanalizace ve vašem domě či škole.
6. Vysvětlete možnosti použití různých paliv při výrobě tepla pro váš byt či školu z hlediska ekonomiky a ekologie.
7. Srovnejte teplovodní a teplovzdušný systém vytápění z hlediska funkce, provozu a ekonomiky.
8. Posuďte vhodnost elektrického vytápění pro váš byt.
9. Nakreslete půdorys vašeho bytu v měřítku 1 : 50. Do půdorysu vyznačte umístění zařizovacích předmětů v bytě (umyvadla, vany, sprchy, dřezu, záchodové mísy atd.), zařízení připojených na vodu (pračky, myčky apod.), elektrických spotřebičů (elektrického sporáku, televizoru aj.), plynových spotřebičů (kamen, plynového sporáku apod.) osvětlení a topidel.
10. Navrhněte možné úspory energie vynaložené na vytápění a osvětlení.
11. Sledujte na vodoměru po dobu jednoho týdne denní spotřebu vody ve vašem bytě.
12. Sledujte spotřebu energie vynaložené na vytápění a osvětlení vašeho bytu (na plynoměru či na elektroměru - podle podmínek bytu) za 7 dní.
13. Jaké světlo používáte pro osvětlení svého pracovního místa? Charakterizujte jeho výhody a nevýhody.

Literatura

Pracovní výučování - Státní pedagogické nakladatelství Praha 1983
Provoz a údržba domácnosti - Nakladatelství Fortuna 2004